マルシメ平野酒店ほろよい日記

こんにちわ。
ずいぶんご無沙汰の更新で、うさんくさいタイトルです。

ホントに飲むだけで幸せになれるお酒なんです。中日新聞1月15日付でも掲載！


なんでかというと、２月４日の立春という特別な日に神社でご祈祷を受けたお酒だからです。

しかも、とっても新鮮でおいしいからなんですよ
２月４日のその日の早朝に搾ったお酒をその日のうちに飲めるのです。

ご祈祷したお酒を飲んで厄払いで幸せGet、さらにそのおいしさで幸せ~で２度も幸せを感じられるというお得なお酒

でも、残念ながらこの特別なお酒、年に１日だけ２月４日のこの日にしか買うことができませんｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

予約をしていただいたお客様に確実にその日に飲んでいただく分を搾るため､完全予約制にさせていただいてます。

厄年の方、受験生をお持ちの親御さん、贈り物にも喜ばれています！
願い事のある方もぜひどうぞ！

立春朝搾り　ほうらいせん（愛知・設楽） ← 人気です!残りわずか…
　　720ml　　1,575円



立春朝搾り　若竹（静岡・島田）　←　当店　若旦那が蔵元で瓶詰めのお手伝いの後に大井神社にてご祈祷もしてきまーす！
　　1.8L　　　3,150円
　　720ml　　1,575円



ご予約は　
　マルシメ平野酒店　　TEL0531-22-0029　まで
　　　　日曜定休　　AM8：30～PM9：00　受付
　　 FAX0531-23-2843 24時間受付中
ＦＡＸでのご注文の際には、お名前、連絡先の電話番号、ご希望の商品と本数をご記入ください。

都合上、商品の受け渡しは店頭のみとさせていただいておりますのでご了承くださいませ。

  

こんにちわ
今日も絶好調すぎる猛暑日ですね。
どうしようもなく暑すぎる昼間ですが、夕べは身の毛もよだつような出来事がありました

昨夜、寝る前にトイレをすませ出ようとふと、足元を見ると…

出、出たんです

黒く小さなうごめくツブツブ…

そうです。あいつら「アルゼンチンアリ」達の深夜の訪問でした

奴らは１㎝くらいの幅の帯状に列を作って、その先をたどるとトイレの床のカドの隙間へ…（えっ？こんなところから入れるの）って思うくらいの隙間です。

一瞬（見なかったことにして寝よっかなー）なんて頭の片隅をよぎりましたが、
（いやいや、明日の朝に大変なことにならないようにちゃんとお帰りねがってからでないと…）と
行列の反対がどこまで続いているのかおっかけましたよ。

すると、行列はトイレのドアから出て廊下を２ｍほど蛇行して、壁を柱に沿ってのぼり、壁と天井の境目の隙間に入っていました。ナガイギョウレツデスナ！

その間、ありんこ達の大好物のお菓子の食べかすや虫の死骸が落ちているわけでもなく、ただ淡々と続く行列。
あんたら何しにウチに来ただん！と突っ込みたくなりましたが、そこはアリアースの登場でありんこ達には速やかに撤収してもらいましたよ

深夜のアリの行列は本当に不気味でぞっとしました。もう２度と来てほしくないものです。


数年前から毎年、町内で行われるアルゼンチンアリの防除作業ですが、猛暑の影響でしょうか？

今年はあまり効果が少なく、残念ながらアリの数が多いように感じます。

当店は川岸にあり、すぐ横を橋がかかっていますが、アリたちはすでに橋を渡り、隣の地区にまで侵入している様子。
隣地区でも今年から防除作業をしているようです。

見つけ次第、スグに退治を心掛けてはいますが、このアリとの攻防戦！夏の暑さ対策に匹敵する当店の夏の課題の一つです。  

こんにちわ

今日は２回目の土用の丑の日。

最初の丑の日に比べれば若干、盛り上がりにかける感はあります。


ところで、この土用ですが一年に４回あるのをご存じでしたか？

古代中国の自然哲学とやらの五行思想（または五行説）で、
万物は木・火・土・金・水の五種類の元素からなるという説があります。

そのうち、「春は木」・「夏は火」・「秋は金」・「冬は水」が割り当てられていますが
残った「土」がどこにいったかというと、なんと季節の変わり目にあてはめられてるそうです。

というわけでそれぞれの四季の間…つまり１年に４回の土用があるのです。

もしかして！土用はそれぞれ約18日間ずつあるのでそれぞれの土用に丑の日が1,2度あるとすれば１年に土用の丑の日が最多で８回もやってくる！？
（ちゃんと計算すればそんな回数にはならないかと思いますが(*^_^*)）

これは昨今のウナギの高騰を考えるとお財布には由々しき事態ではありませんか！

でも、「土用の丑の日に“う”のつくウナギを食べる」風習は、有名な話ですが江戸時代に平賀源内が作った宣伝コピーということなので、その時の「土用の丑の日」の旬の“う”のつく食べ物を食べるのもおもしろそうです。

ちなみに今年の次回「土用の丑の日」は１０月２６日です。  

こんにちわ

少し前までの天気予報で聞いた気がする“８月は低温”っていうのは私の夢だったのでしょうか？
昨日からテレビで耳に入るのは“８月前半の２週間は高温が続きます”と聞こえる気がします。

まだまだ暑い日が続くようです。

みなさま絶好調で乗り切りましょうね

そんな我が家で今、流行っているのが…

天盃（福岡）
　蔵割り15度


（え～15°～）なんて思っちゃいけません。
私はグラスにクラッシュアイスを入れロックで飲みます。
初めて飲んだ時は、今まで飲んでた水割りはいったい何！？と思うほどの感動でした。

そのわけは…
一年熟成させた酒をそのお酒を知り尽くした杜氏が
ちょうどいい加減の水割りに！
その後、さらに三か月その焼酎が生まれた最適な環境で寝かされて
ようやく私たちの前にお目見えした蔵割り焼酎だからです。
お店や自宅の水割りでは味わう事のできないまろやかさを味わえますよ。

暑～い昼間の疲れが癒されます  

こんにちわ。
顔を合わせれば、ついつい「暑いですね～」と口にしてしまいます。
少し動くだけで体力を消耗してしまう日々ですが、
こんな灼熱の日の「夜酒」にぴったりの日本酒が入荷しました。

嘉美心酒造（岡山）から…生酒でみぞれ酒。
その名は「特別純米　生酒」


そのまま飲んでもおいしいお酒です。が！
もうひと工夫で熱帯夜を乗り切るのにうってつけの癒しのお酒にへんし～ん。

１・まず、ビンをよく振って下さい。
２・必ずビンの口を上に向けてご自宅の冷凍庫で再凍結してください。
３・約１/３～１/２ほど溶けた段階で開栓してください。
４・スティック状のもの（わりばしとか）で
　　よくかき混ぜグラスに注いでお飲みください。
５・「ヒヤッ」と爽やか、独特のサクサク感がお口の中で広がります。

めんどくさがらずにやってください。

がんばった人にだけ、凍結酒ならではの「香り」、「味」、「サクサク感」と三拍子そろった３Ｄの幸福感が味わえます。


ただし、原酒タイプですのでアルコール度数が16％とややお高めです。
ほどほどなら「明日の活力」になりますが、
おいしいからと飲みすぎますと「明日の減退力」になります。

  

こんにちわ。

今日は終業式でした。
昨日までに宿題どっちゃり、
今日は１学期のがんばり成果「通知表」を持ち帰り夏休みスタートですよ。

子どもたちはそんなこたーおかまいなしで、もう夏休み気分を満喫。
家を飛び出していきました

店に残されたのは、先日楽酒塾さまより養子に来た

ドジョウの“どじょっち”とナマズの“なまっち”とタニシ君です（命名者　息子）

“どじょっち”も“なまっち”もとても食欲旺盛で彼らのエサやりショーはなかなかの見ものです。
店内にて飼育中ですのでどうぞ見に来て下さいねー。
ただし！飼育係（息子）が気まぐれですので、１日１回のエサやりショーいつやるかわかりません。  

宮城県一ノ蔵のひめぜんUme


甘い日本酒で女子に好評な一ノ蔵ひめぜんに梅酒が加わり生まれた和リキュールです。

ほんのり梅の香りが楽しめフルーティ。
日本酒っぽさも少なく度数も８°と低めなのでジュース感覚で飲めてしまいます。

洋食のこってり系との相性がよいです。

そのまま冷やしても、炭酸で割っても良いですが、
今夜はロックで頂きました

するすると飲めてしまうので飲み過ぎに気をつけねば…  

その名も！



ヨーグルトを使ったリキュールです。


ええっ！ヨーグルトのお酒～と少し引き気味のあなた…

これが実はおいしいのですが、

なぜかと言うと…とろりんグルトを作っているのが日本酒の蔵元だからなのです。

岡山県にある嘉美心酒造の杜氏がヨーグルトづくりから始め、
試行錯誤を重ねついに出来上がったのがこのお酒。

飲み口はとろとろでヨーグルトのほのかな酸味が爽やかに感じられます。

アルコールは苦手だわ～と言う方も７°と低めの度数なのでとっても飲みやすいです。

飲み方は冷やしてそのまま飲むのもよし。
クラッシュアイスを入れてロックもよし。
ソーダで割ってもよし。
食後のデザート酒に最適です。

さらには凍らせてなんてものありですよ。
シャーベットにして頂けば、上品な大人の和風デザートに…
（私はこれに夏みかんジャムをのっけて食べましたおいしかった！）
バリエーションが無限に広がっていくのがこのお酒のいいところです

ただ今、左からマンゴー・バナナ・プレーンの３人娘が我が家におります





  

言葉のとおり！はちみつ原料のお酒です。

ドイツ産◇バーレンメットミード　700ml


ボトルもキャップも蜂の巣をイメージしたカワイイものです


ラベルは蜂の巣を横座りでかかえ、悩ましげなまなざしでこちらを見つめてるアダルトなプーさん…

ベロが出てるよ…


さて、ドイツからやってきましたこのお酒どんな歴史があるか知ってますか。


実はビールよりも昔、1万4千年前に人類が巡りあった世界最古のお酒です

むかしむかし、ヨーロッパのゲルマン民族では新婚直後の新婦が
住居から外出せずに1か月間かけてハチミツ酒を作り、
新郎に飲ませて子作りに励んだとか…

これはハチミツに強壮作用があるとされたことと、
ハチの多産にあやかろうとした為ではないかとされており、
ここから「ハチミツの1か月間」＝蜜月（honey　moon・ハネムーン）が
語源となったそうです。

新婚のご夫婦に、久しぶりに新婚気分を味わいたい夫婦にオススメです


さらに、あのハリーポッターにも登場してるのです。
小説ファンなら魔法の世界に思いをはせながらグラスをかたむけるのもよいのでは？


この夏、熱帯夜の夜に氷を入れてロックで味わってみてはいかがでしょう。  

今日のあいさつはみなさまそろって

「暑いね～～」

でございます。


外に出ているだけで、とろけそうな暑さ！ついに梅雨までも明けてしまったようですね。

7月もはじめだというのに、この先どんな地獄の暑さが待っているのやら恐怖です


さて、こんな暑さも吹き飛ばせ！今週末（7/13土）のビーエスでは

焼酎の試飲サービスをご用意しております。

時間は13：00より19：00までの間です


氷を浮かべロックで飲めば、こんな暑さもすーっとひいてく焼酎が待っていますからね。

銘柄は店頭でのお楽しみです。


店番のおばちゃんに

「ブログ見たんだけど…」

とおっしゃってください













あ！それからくれぐれも車での来店はご遠慮ください。飲酒運転になってしまいますからね、

徒歩か運転手同伴でお越しください。

運転手様には冷やし甘酒をご用意してお待ちしてます。